Un moteur de recherche pour vérifier la date de consommation des aliments avant de les jeter
Gaspifinder.com est un moteur de recherche participatif permettant de vérifier les dates de consommation "réelles" des denrées alimentaires. Son objectif est ainsi de réduire le gaspillage alimentaire. Le site dispose à ce jour d'une base de données de plus d'un million de produits.
Avant de jeter un produit dont la date limite de consommation est dépassée, l'internaute "peut consulter les données de consommation renseignées par les internautes. Il peut ainsi disposer de données utiles pour savoir s'il peut réellement le consommer ou non", explique la start-up française Gaspifinder.
Rallonger les dates de péremption figure parmi les mesures du pacte national, présenté le 14 juin, visant à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d'ici 2025, en associant les acteurs de la chaîne : producteurs, grande distribution, restauration collective, associations d'aide alimentaire, consommateurs…
Le Pacte prévoit de remplacer la mention "DLUO", date limite d'utilisation optimale - trop souvent confondue avec la date de péremption par les consommateurs - par la mention "à consommer de préférence avant..." en décembre 2014.
Rallonger les dates de péremption figure parmi les mesures du pacte national, présenté le 14 juin, visant à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d'ici 2025, en associant les acteurs de la chaîne : producteurs, grande distribution, restauration collective, associations d'aide alimentaire, consommateurs…
Le Pacte prévoit de remplacer la mention "DLUO", date limite d'utilisation optimale - trop souvent confondue avec la date de péremption par les consommateurs - par la mention "à consommer de préférence avant..." en décembre 2014.
Source : Actu-environnement.com, 01 août 2014
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